Żubrówkaest une marque commerciale de vodka polonaise, distillée à Białystok à partir du seigle.
Elle est souvent considérée comme une vodka de choix, du fait de son goût atypique et des parfums qu’elle dégage (gaillet odorant, vanille, noix de coco et notes d’amande).
Żubrówka Biała, une vodka blanche sans brin d’Hierochloe odorata (herbes de bison).
